Cháo ngon cho dân văn phòng mang đi làm ăn trưa, chẳng lo tăng cân lại tốt cho sức khỏe

Để bữa trưa thêm phong phú, tôi thường kết hợp món cháo này với các loại đồ mặn hay rau củ hấp, xào khác nhau, ăn ngon, đủ chất mà không bị nặng bụng.

"Trưa nay ăn gì?" luôn là câu hỏi khiến dân văn phòng phải đau đầu mỗi ngày. Để không còn băn khoăn, hãy tham khảo bài viết "Cháo ngon cho dân văn phòng mang đi làm ăn trưa, chẳng lo tăng cân lại tốt cho sức khỏe" của Cohet.vn. Món cháo dễ nấu mà tiện lợi cho chị em văn phòng trong thực đơn giảm cân, giữ gìn vóc dáng nhưng vẫn đảm bảo bổ dưỡng cho sức khỏe. Chị em cùng tham khảo nhé!

Nguyên liệu:

  • 50g gạo tẻ
  • 50g gạo nếp cẩm
  • 40g yến mạch
  • 5 quả óc chó
  • 25 quả táo đỏ

Ngày nào tôi cũng nấu món cháo này mang đi làm ăn trưa, vừa nhẹ bụng chẳng lo tăng cân lại tốt cho sức khỏe. - Ảnh 1.

Quả óc chó là loại quả được nhiều người yêu thích, rất giàu protein, chất béo và khoáng chất, vitamin. Ăn hạt óc chó có thể giữ ẩm cho da, tăng cường sinh lực, tốt cho phổi và đường ruột. Trong quả óc chó giàu axit béo omega 3 giúp tăng cường trí não, giảm các chứng bệnh trầm cảm và các vấn đề về hành vi. Tốt cho bệnh nhân bị tiểu đường, giúp cho giấc ngủ ngon hơn.

Ngày nay, yến mạch ngoài dùng làm thực phẩm còn là một nguyên liệu không thể thiếu trong làm đẹp, đặc biệt là các công thức dưỡng da. Yến mạch được trồng ở các vùng có khí hậu ôn đới, chứa nhiều dinh dưỡng và ít calo, giúp phòng chống các bệnh về tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa, ngăn chặn mệt mỏi và giúp giảm cân hiệu quả.

Cách làm:

Quả óc chó tách bỏ vỏ, lấy hạt sau đó bẻ nhỏ hạt óc chó.

Ngày nào tôi cũng nấu món cháo này mang đi làm ăn trưa, vừa nhẹ bụng chẳng lo tăng cân lại tốt cho sức khỏe. - Ảnh 3.

Vo sạch gạo rồi đổ vào nồi cơm điện, thêm táo đỏ, hạt óc chó, yến mạch vào.

Ngày nào tôi cũng nấu món cháo này mang đi làm ăn trưa, vừa nhẹ bụng chẳng lo tăng cân lại tốt cho sức khỏe. - Ảnh 4.

Đổ lượng nước gấp 4 lần gạo vào rồi nhấn nút nấu (cook) trong 20 phút sau đó chuyển lên nút giữ ấm (warm) khoảng 15 phút là được.

Ngày nào tôi cũng nấu món cháo này mang đi làm ăn trưa, vừa nhẹ bụng chẳng lo tăng cân lại tốt cho sức khỏe. - Ảnh 5.

Nếu thích ăn ngọt có thể thêm chút đường phèn vào khuấy đều và đậy nắp để yên vài phút là được.

Ngày nào tôi cũng nấu món cháo này mang đi làm ăn trưa, vừa nhẹ bụng chẳng lo tăng cân lại tốt cho sức khỏe. - Ảnh 6.

Gạo nếp cẩm so với các loại gạo khác thì có hàm lượng dinh dưỡng tương đối cao, lượng protein trong gạo nếp cẩm cao hơn 6,8% và chất béo cao hơn 20% so với các loại gạo khác. Ngoài ra trong gạo nếp cẩm còn chứa nhiều axitamin và các nguyên tố vi lượng khác cần thiết cho cơ thể. Theo đông y, gạo nếp cẩm có tính ấm, vị ngọt, giúp bổ trung ích khí, tác dụng chữa tiêu khát, suy nhược cơ thể, hạy bị ra mồ hôi trộm, bị tiêu chảy, giúp chữa viêm loét dạ dày, tá tràng và đặc biệt tốt cho tim mạch và người bị thiếu máu.

Thành phẩm:

Ăn các loại hạt không chỉ bổ sung dinh dưỡng mà còn rất tốt cho cơ thể. Bạn có thể nấu cháo yến mạch và các loại hạt để dùng cho bất kì bữa nào trong ngày, vừa ngon miệng lại tốt cho sức khỏe!

Ngày nào tôi cũng nấu món cháo này mang đi làm ăn trưa, vừa nhẹ bụng chẳng lo tăng cân lại tốt cho sức khỏe. - Ảnh 8.

>>Xem thêm: NHÂM NHI ĐĨA LÒNG GIỮA LÒNG HÀ NỘI, CÒN GÌ TUYỆT VỜI HƠN.

Chúc bạn ngon miệng!

Lưu ý

- Rang chín hạt óc chó trước khi nấu cháo sẽ làm cho cháo thơm ngon hơn.

- Mỗi người có sở thích ăn đặc và loãng khác nhau nên bạn có thể thêm hoặc giảm lượng nước cho phù hợp với khẩu vị gia đình mình.

- Bạn hãy nấu cháo bằng nồi cơm điện vào buổi tối, sau đó chuyển sang nút giữ ấm (warm) và sáng ra là có thể dùng được ngay rồi.

Có thể bạn quan tâm
Chè bưởi cốm xanh thanh mát cuối tuần, chuẩn mùa thu Hà Nội
Mùa thu Hà Nội mà chưa thử món chè này thì thật vô cùng thiếu sót. Mùa thu Hà Nội mà chưa thử món chè này ...
Cuối tuần vào bếp với hàu chén nước mỡ hành "1 người khỏe 2 người vui".
Hàu sữa rất thơm ngon và cung cấp cho chúng ta nhiều dinh dưỡng và khoáng chất độc đáo. Tác dụng của hàu thường được nhắc đến bao gồm giảm cân, tăng cường ...
Ăn ngon | Tụ họp bạn bè, "chén sạch" Hải Phòng
24 tiếng ĂN SẬP HẢI PHÒNG các chế ơi! Mùa thu đến rồi, tụ tập bạn bè cùng khám phá những món ăn của thành phố cảng thôi nào^^Ăn ngon | Tụ họp ...
Nhâm nhi đĩa lòng giữa lòng Hà Nội, còn gì tuyệt vời hơn.
Nhâm nhi đĩa lòng giữa lòng Hà Nội,thế này thì còn gì bằng! Cohet.vn xin giới thiệu đến bạn một quán lòng ngon nằm trong khu vực phố cổ Hà ...